Салехардское молоко со дня на день появится в магазинах

Опубликовано: 22 января 2015, 9:03 | Служба новостей ЯмалPRO

Вскоре жители окружной столицы смогут увидеть на прилавках магазинов свежую молочную продукцию местного производства. Строители получили разрешение на ввод в эксплуатацию цеха по переработке молока.

Напомним, объект расположен в северной части города Салехард в районе Ангальский Мыс вблизи животноводческой фермы. Здесь будут перерабатывать 2 тонны молока в смену. В планах – производить и хранить молоко, кефир, сметану и обезжиренный творог.

Готовую продукцию будут расфасовывать в современную упаковку «Пюр-пак». Качество продукции можно будет проконтролировать прямо на месте в специальной лаборатории. Обязательное наличие лаборатории и холодильного оборудования достаточной мощности позволит поставлять в магазины только свежие и натуральные молочные продукты.

В состав молочного цеха входят производственный цех, холодильная камера, отделение приемки молока и мойки автоматизированных молочных цистерн, анализаторская, бокс по контролю над качеством продукции, кладовая высечек Пюр-Пак. Также здесь имеются отделение подготовки ледяной воды, помещение воздушного компрессора, электрощитовая, котельная, помещения персонала и контрольно-пропускной пункт.

Строительство объекта осуществлялось за счет средств окружного бюджета. Заказчиком выступала Дирекция капитального строительства и инвестиций ЯНАО.

Рубрики: Общество, Салехард. Метки: цех по переработке молока.

Рейтинг новости:

327

Просмотры:

0

Комментарии:

5

Поделились:

3 Итого:

Ваша оценка:

Поделиться Поделиться Поделиться Поделиться

Похожие:

Кобылкина в Пурпе пообещали угостить моцареллой ямальского производства и налить чистой воды

Опубликовано 6 марта 2018, 10:43

Амбиции ямальских аграриев включают собственное производство моцареллы – сыра, изготавливаемого по итальянским технологиям. По крайней мере, так презентовали свою ферму на 26 голов приехавшему вчера губернатору. Как рассказали животноводы, в рамках реализации данного проекта на сегодняшний ... Читать полностью >>

Дешевле и вкуснее привозного. В магазинах Ямальского района появилось собственное молоко

Опубликовано 11 июля 2016, 13:35

Первые поставки пакетированного молока в магазины произвели в конце прошлой недели с молочной фермы, расположенной в Яр-Сале. Напомним, старт производства был дан в конце мая, за прошедшие месяцы цех провел полную отладку оборудования. Было закуплено и ... Читать полностью >>

В Аксарке ждут одобрения госстройнадзора, чтобы заселить животноводческий комплекс коровами

Опубликовано 6 февраля 2015, 13:13

В новом животноводческом комплексе, расположенном в поселке Аксарка Приуральского района, завершены все виды работ. Строители ждут проверки Службы государственного строительного надзора. — Комплекс полностью готов к эксплуатации, все инженерные системы работают в соответствии с проектными решениями, ... Читать полностью >>