Вторник, 24 ноября 2020 18+

Комментарии:

Евросоюз планирует вложить около 4,5 млн долларов на исследование пищевой ценности насекомых

Опубликовано: 8 сентября 2011, 13:05 | Служба новостей ЯмалPRO

Евросоюз планирует запустить проект, пропагандирующий употребление насекомых в пищу. На изучение пищевой ценности насекомых планируется выделить около 4,5 миллиона долларов, сообщает BBCRussian.com.

Именно в насекомых содержится наибольшее количество полезных белков, минералов и микроэлементов. Так, по некоторым исследованиям, кузнечики, например, содержат 20% белков и лишь 6% жиров, в то время как говядина содержит 24% протеина на 18% жира. Сверчки также содержат много кальция; термиты богаты железом, а тутовый шелкопряд — вообще отличный источник меди и витамина Б-2.

Рубрики: Страна и Мир. Метки: .


Рейтинг новости:

44
Просмотры:
1
Поделились:
1 Итого:
Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*

Уважаемые читатели! Комментарии, не соответствующие теме материала, содержащие неподтвержденные сведения, порочащие честь и достоинство, деловую репутацию, имеющие заведомо клеветнический характер в адрес объектов и субъектов публикаций, а также противоречащие нормам Закона о СМИ РФ, могут быть удалены.


Наверх ↑